学校后勤部工作总结

| 何嘉

人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,总结有利于及时找到自己的不足并改正,特别是优秀、高质的总结更能收到事半功倍的效果。下面是小编给大家整理的学校后勤部工作总结,欢迎大家查阅。

学校后勤部工作总结

学校后勤部工作总结篇1

为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训

提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设

杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务

不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

学校后勤部工作总结篇2

本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。

继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

透过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展带给了更好的后勤服务保障。

从__月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为__月1日__校区高中部食堂新开,要从我__食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,__食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的状况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;透过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;透过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排这天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;

1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的状况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生带给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学

4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;

5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离。

我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

学校后勤部工作总结篇3

20__年下学期,是一个手忙脚乱的学期。整个学期在原学期计划的履行中,全体教师还齐心完成了年审工作以及上等级幼儿园工作。虽然整个学期是忙碌的,但在__园长的正确领导下,各班级的积极配合下,后勤工作才得以继续更好地开展,全力服务于教学,以充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心安全工作,务实创新、脚踏实地的完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学期的后勤简要工作总结:

一、合理使用经费,完善办园条件

为了尽快完善办园初期条件,使我们梦得利尔幼儿园更加稳定、更加规范化,本学期花了大批资金办了以下几件实事:

1、购买了幼儿营养计算软件,使得孩子们以后的食谱能够多样化,营养均衡化。

2、大型演播厅、电教室、图书室安装了窗帘,避免长期日晒损坏室内物品。

3、定期根据教职工领用物品的情况,添置了仓库缺少的物品,尽可能的保证了教职工领用物品时不缺货;

4、配备了另外六个班级的桌椅等电器配置,以及购买了多件大型户外玩具,攀爬球、毛毛虫等,以及小木马,平衡木等。

5、圆满的完成了运动百分百亲子运动会、六一儿童节活动、毕业汇报等活动,做到了有预案、有目的、有总结、有反思。

6、完成了安全教育活动,组织全园教职工及幼儿地震演练,让师生做到时刻安全在心中。

二、加强物品管理,提高使用效益

根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是做好幼儿园后勤工作的一个重要条件。对园内及班级的财产物资我们都建有固定物品登记表和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前各班班主任进行清点登记,期末进行清点后交后勤处统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查并及时维修了户外幼儿大型玩具、监控系统、刷卡系统、厨房电器设备等,保证了本学期物品的安全使用。

三、加强食堂的管理,不断提高服务质量

膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。这一年来,我们逐渐的建立健全了各项膳食制度,《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》、《食物中毒处理方案》等。食堂炊事员真正做到每天幼儿食谱多样化,定期对幼儿生活进行营养分析,分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等,严格坚持餐餐按照食谱做,不私自调菜单。我们始终树立“安全第一,一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。本学期的具体做法:

1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见;

2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。

3、对厨房储物室的食品至少半个月进行一次全查,对食品的生产日期、保质期、合格证等一一进行落实,对于过期和即将过期的食品立即处理,杜绝了食物中毒的隐患因素。所以,本学期师生饮食无一事故发生。

四、狠抓安全工作,消除不安全的隐患

定期对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。

针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。保障头道关卡的安全。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度、安全巡逻制度、以及安全救援小组,明确部门职责,避免事故发生。把安全工作放在全园工作的首位,对来园来访人员做了认真登记,严格执行幼儿接送制度,本学期没有发生一起幼儿走失事件,保证了幼儿在园的安全。本学期五月中旬,在中心校的组织下,完成了全园灭火器年检充粉工作,保证了灭火器能够随时正常使用。

本学期的后勤工作能够圆满完成,离不开董事会、__园长的正确指导,离不开班级教师们的积极配合,离不开厨房、保洁的辛苦付出,离不开__位富有责任心的保安人员,离不开晓蓓这位好搭档,更离不开我们梦得利尔大家庭的团结一致。在此,向大家表示真诚的感谢。在以后的后勤工作中,我将提高自身修养,积极进取,持着将安全放在首位的工作态度,更好的将后勤工作开展下去。谢谢大家!

学校后勤部工作总结篇4

首先,就是学校的卫生工作,上半年开学初,为了保证学生到达学校是一个健康安全的环境,直接下达通知进行学校大扫除,学校的各个地方全部都进行了消毒,尤其是对校园里的下水道和教室卫生的处理,这些全部都进行了几遍的大扫除,只希望学生到学校能安心学习,给予大家一个格外健康的学习和生活环境,让大家一进入学校就能感受到学校的变化。这一项工作完成的较好,开学这样搞了卫生,到后面的每月都会进行一次大扫除,很好的保证了上半年的工作。

其次,保障食堂的卫生和安全健康。学校后勤在对食堂进行采购的食材,全部都要精心进行处理,清洗食材达到三遍以上。做菜的工具,全部进行了高温消毒,才会去开始做菜。把食堂的卫生保障好了,才能保障学生的生命安全。学校后勤针对的工作就是这些后头要做的事情,因此食堂在上半年里是学校比较注重的一个地方。半年里,食堂每月平均进行消毒三次,一周也要两次,同时学生吃饭的碗筷也都是要高温消过毒才会给学生们用,做到有生命保障。

第三,维修学校的各类设备。学校后勤还要负责维修学校各类的设备。这半年后勤对学校教室的上课设备进行了检查,发现有-个教室的多媒体工具有损坏,还发现个别教室有些桌椅已经坏哦了,发现之后,后勤对此做了记录,并在短时间里完成了保修——维修这个阶段,最后基本上都做了维修。后勤对学校的坏了的路灯也都相应的进行了维修和更换。这一半年里后勤大大小小维修设备多达---件,保证了老师学生的上课和行走安全。

20--年的上半年学校后勤的工作做的比较圆满,但还是余留了不足的地方,所以学校的后勤对于下半年的工作有很了下一步的计划,希望能够把没有做好的工作做好,保证学校更好的运转,让老师和学生能够更好的学习和生活。学校后勤会争取在下半年完成学校领导分配的任务的,一定让大家觉得满意。

学校后勤部工作总结篇5

坚持“后勤工作必须服务于教学工作、服务于师生”的原则是不能改变的。一学期来,后勤组在学校的直接领导下,按照学期初制定的工作计划和总体要求,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。现将这个学期的主要工作总结如下:

一、加强后勤人员思想建设强化责任意识

我们奉行“师生就是上帝、质量就是学校生存的保证”的人本理念,在第一次后勤组工作会议上,组长就宣布了本期的工作计划,让组员进一步明确各自职责,强化思想素质,牢固树立服务意识,确保服务形象,努力提高后勤人员思想道德水平,以高度的责任感和主人翁意识投入到后勤工作中,极大限度地调动后勤员工的工作积极性。

根据学校和本组工作的需要,积极组织本组员工加强学习,总结经验,听取组员的意见和建议,促进后勤工作的开展。成功地出了一期黑板报。

二、遵守财务规章制度规范收费行为为教职工谋利益

1、认真组织财会人员学习财务规章制度,规范收费行为。财务人员做到帐目清楚,程序合法。为加强收费的透明化管理,严格按照上级主管部门的要求,设立“价格服务进校园”收费公示制,按章收费,禁止乱收费,实行财务公开,使学校的收费工作置于学生、家长、社会的监督之下。

2、根据教职工的需求,及时为教职工查询住房公积金,解答工资信息。

3、开源节流,为学校当家理财,做学校的主人。本着花钱办实事办好事之目的,一方面为学校算经济帐、真正做到当家理财;另一方面,千方百计解决教师、学生的工作、学习及生活所需。

三、做好后勤服务常规工作有条不紊

1、开学初,确保教学第一线的教学用品及时发放到位,并安排教师运书、分书、发书,保证教学工作正常开展。召开班主任会议,做好报名缴费的周密工作。

2、严格购物制度,教学办公物资的的采购工作,本着“既满足需要又注重节俭”的原则,“基本实行专人统一采购,统一供应,统一管理”的三统一制度,保证教学正常需求。

3、关爱师生,后勤服务有保障。学校及时对教室内的玻璃、门窗,水电等进行维修,发现问题及时解决,凡是与教学、生活有关的用品,学校投入必要的资金,积极采购,保证师生正常工作和学习。

4、警钟长鸣,狠抓安全不放松。寝室管理员对学生外出常抓不懈,开展多种形式的安全教育活动,使有些安全隐患被消灭在萌牙状态中

5、加强水电管理。粟小明师傅工作认真负责,对学校的水、电管理井井有条,随喊随到。保障了师生用水、用电和需要

6、积极开展“爱我校园、美化环境”的卫生运动。抓住我县创省级卫生城市运动的契机,展开校园卫生整治,卫生检查管理员对卫生检查情况天天公布,为美化校园尽职尽责。

7、强化班级财产管理,使财产管理逐步走上规范化,明细化,严格班级财产考核制度,做到奖优罚劣,损坏赔偿。培养学生的公共财产爱护意识。

8、门卫工作认真负责,实行来人来访登记制度,寄宿生外出必须出有班主任和值周领导签字的请假本方可离校,学校及时掌握了离校学生的信息

四、存在的问题

工作中仍然存在不少问题和不足,如水、电的节约问题,有个别学生打开水龙头后,让水自由流淌,大白天教室不息灯、教师办公室饮水机不关电源,教师家属不自觉地到学校公用水龙头处洗菜、洗衣服、被子、拖把等、校园环境绿化地的花草杂草较多,花钵里的花草品种单一,桌椅损坏严重,也有个别后勤岗人员劳动纪律性不强等等,有待进一步强化管理

总之,上半年的后勤工作由于全校师生的重视和大力配合以及学校领导的直接指导,后勤人员的齐心协力,各项措施落实有序,圆满地完成了本学期的后勤工作。

让我们以人为本,勤奋工作,为学校在教育教学质量稳步提高、打造全县一流初级中学做出应有的贡献。

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