端午节的方案如何写。端午节是指农历五月初五,是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史,端午节在中国的民间传统节日中可以算是很隆重的。下面小编给大家带来关于端午节活动创意方案简洁,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、__等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺__,仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家。
时间:x月x日端午节(促销时段:x月__日—x月__日)。
一、策划思维出发点
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人对避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”,__“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施
1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印__质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食——相约__!
(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施
1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.__商场设点销售。(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠。
凡订购30只以上,可享8.8折优惠。
凡订购50只以上,可享8.5折优惠。
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节——__大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测
广告印刷费用1500元、电视广告费用4000元。
效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
端午是传统的重要节日,也是每一年吃粽子的好时节,趁着这个时候正是好好做一次活动推广酒店声望的大好时机。
一、时间
国家法定节假日x月x日—x月x日。
二、地点
1F帝廊,六楼__。
三、活动目标及活动宗旨
《乙卯重五》
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。今年的端午节,__酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子酒店端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题
“万水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送38元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)、活动期间6楼__菜金享受九折优惠。单桌消费2000元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)、西餐厅推出以下优惠:A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。(凡收到餐劵的客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)
3)、将于六月4日举办第二次“ICanBeAChef”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。届时参加的客人可以在“亚洲餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4).康博端午粽10元/个,90元/篮。
4.活动时间:年x月x日—x月x日
晚餐:18:30-21:00RMB98元/位
地点:__酒店一楼西餐厅。
预定电话:__。
七、经费预算及广告策划
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥1000元;
2.宣传资料。单页500张费用¥450元;
3.各报纸,报刊等;
4、所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发10000条,预计¥300元。
附短信内容:
①“万水千山“棕”是情,__酒店邀您共享端午美食节!”__酒店端午节全新推出健康粽子礼盒,预定电话__。
②采一束避邪的艾叶挂在门口,蒸一锅香甜的粽子放到餐桌,打一壶馥郁的醇酒盛满酒杯……最重要的是,把我的祝福带在身边与你一同分享这美好的端午时光,__酒店祝您及家人端午节快乐。
八、预计收入
300个__10元/个=¥3000;
100篮__90元/篮=¥9000;
Dinner:¥98/位__60/人=¥5880;
Total:¥5880__3/天=¥29640。
九、其它在6月10日前应完善和配套的工作
1、所有端午节印刷品设计印刷完成;
2、优惠卷发放的管理由财务部制定完善;
3、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成;
4、粽子礼盒采购及包装。
值此端午节来临之际,为刺激亲情消费,提升酒店知名度,让顾客更加了解__酒店,调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度,信任度,我部特拟定端午节系列活动,具体细节如下:
一、活动时间
年x月x日―x月__日。
二、活动地点
__大酒店(中餐为重点推广对象);
三、活动主题
__亲情传,棕香千万家。
四、活动目标及活动宗旨
1、让顾客了解__酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
五、促销对象
主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友;
六、活动内容
1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子:__亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格:(注意:红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助):
(1)、__亲情粽:108元/盒(4个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个);
(2)、和谐凤凰粽:168元/盒(6个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+棋牌券1张);
(3)、团圆风情粽:208元/盒(8个粽子+红酒1瓶+红酒开瓶器1个+洗衣券1张+净桑券1张);
2、促销活动组合(以酒店中餐为重点,带动其它营业场所消费):
1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”,预定“端午团圆宴”送ktv下午场(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在ktv消费超过1000元者送品牌粽(__亲情粽)1盒,驱邪用品4套;
4)活动期间,购买__酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒,驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。
3、购买品牌粽
凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者,可获赠免费标准房一间一晚,加送驱邪用品2套;
4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者,可获赠品牌粽。(和谐凤凰粽1盒+端午节驱邪用品3套(驱邪用品为:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黄瓜)
注意事项:
(1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。
(2)、凡在x月x日―x月__日期间各餐厅每桌免费赠送散棕子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在x月x日―x月__日期间入住客房每间房赠送散棕子每人2个、红枣1碟,采取“开房送品牌粽子”。
(4)、凡在x月x日―x月__日期间桑拿、足浴消费均可赠送散棕子每人2个。
(5)、凡在x月x日―x月__日期间来中餐厅用餐的顾客,每个包厢免费获赠五子登科一份,请餐饮部备份。(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)
七、端午节团拜
活动时间:年x月x日―x月__日。
活动对象:酒店协议单位及私企老板。
团拜方式:由市场营销部牵头,酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。
八、宣传推广
(一)、横幅一条,酒店大门口,内容为:__祝全国人民端午节节日快乐;
(二)、水牌:大堂粽子亭边放1个,中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。
(三)、酒店电梯广告:按实际尺寸,内容为:端午节各部门优惠和价格;
(四)、宣传单张,规格:a4大小,10000张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张,供客人参阅及夹报派送;
(五)、票券,规格:5cm宽,13cm长,名为:__亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券,各券首次印刷各为500张,如需增加,内部打印制作;
票券使用说明:
此券仅限购买__品牌粽1盒(篮);
此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用;
此券须盖本酒店财务专用章方可用效;此券最终解释权归本酒店所有。
(六)、巨幅:内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施;
(七)、短信:
(1)、x月x日―x月__日期间,在酒店大堂设置一个龙舟装饰台,龙舟两边挂满船桨,龙舟内陈列摆放各式粽子,龙舟后面立一块kt板,(文案为端午的由来),用于营造端午节的文化氛围,用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个,名日“__粽情亭”,餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况;
(2)、粽子亭主营:三大品牌粽(__亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营:a、雄黄酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装,30元/袋)b、五子登科(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装,48元/袋);(注:此价格作为参考,具体应跟采购成本核算定价)
(3)、x月x日―x月__日期间,在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头,前为龙头,后为龙尾,龙身堆满各式粽子,龙身贴上一条横幅,横幅文字内容即为本次促销主题:“__亲情传,棕香千万家”。
活动目标:
1、通过分享、交流,初步了解体验端午节的相关习俗,体验集体共度端午节的乐趣。
2、尝试动手制作端午节的相关物品:粽子、香包、五彩绳、彩蛋。
活动准备:
1、准备制作端午节习俗物品的各种材料:
粽叶、糯米、线等;各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花;煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒;各色缎带、绒线、绉纸。
2、端午节相关图片,艾草和菖蒲。
3、邀请幼儿家人一起参加活动。
活动过程:
1、主持人致开场辞
每年的农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”,又称端阳节、五月节。每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊等。今天我们__幼儿园的小宝宝们邀请了自己的爸爸妈妈,爷爷奶奶共度这个美好的传统佳节。现在就让我们一起用掌声欢迎我们的爸爸妈妈、爷爷奶奶们吧!
2、手工活动:
(1)家长们表演包各种花式粽子的技艺。
(2)制香囊、画彩蛋、编制五彩绳,孩子和家长共同完成,结束后展示作品并相互赠送。
3、亲子游戏:
《袋鼠》
人数:1名幼儿+1名家长,共8对,分4组;
形式:单面接力;
准备:各组粽子2个,终点处摆椅子4把。
玩法:幼儿面对家长,双手抱住家长的脖子,双脚勾住家长的腰。家长双手各握一个粽子,教师发令后,家长抱幼儿向前跑,双手不能碰幼儿,绕过椅子,返回,将粽子交给第二对家庭,继续游戏,最先完成的一组即为获胜。
活动结束:
亲子活动结束,各班组织幼儿与家长到班级分享美味的粽子。此时,老师可编辑园所动态,记录活动过程,分享给全体家长和幼儿。
[活动设计意图]
又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们商讨设计了本次活动。
[活动目标]
1、会说“端午节”的名称,知道端午节是中国的传统节日。
2、乐于参加包粽子、制香包等活动,体验节日的快乐。
[活动准备]
端午节的故事;
做香包的材料:香料、布等;
包粽子的糯米、苇叶;
[活动过程]
一、主持人出示图片,讲述端午节和来历的故事,让幼儿初步了解故事中的人物、事情和相关物品。
1、吃粽子。用黍米(黄米)或糯米加枣用苇叶包成三棱角式的粽子,煮熟食用。据说屈原投江后,人们为不让鱼类吃掉其尸体,故向江内投之以粽子。习俗相沿,变成了人吃粽子,后又带上了时令色彩。
2、做香布袋。用布做成小布袋,向药铺索要或买五味中药药面,装在小布袋里缝严。戴在小孩或老年妇女身上,驱邪避瘟。
3、给孩子戴五丝。“五丝”由红、黄、蓝、白、黑五色线配成,古代没有棉花而用五色丝,所以叫“五丝”。后有了棉花,就以棉线代丝,而名称未改。早晨,在未出太阳时,给孩子的手脖上、脚脖上和脖子上都戴上“五丝”。要一直戴到下大雨。下大雨时,解下来扔在水流里,使其顺水漂走。传说这“五丝”能变成蚯蚓。习俗认为戴“五丝”,能去灾、辟邪、保护儿童。
二、包粽子、吃粽子,共同分享端午节的食品
三、亲子共制香包
1、幼儿与家长一起制作香包
2、幼儿相互赠送香包,大胆向同伴说一句祝福的话。
四、活动结束。
在此,仅代表幼儿园的全体教师祝各位家长及小朋友们节日快乐,合家幸福!
设计意图
大家都知道农历五月初五是端午节,端午节又称端阳节、午日节五月节等,虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的,端午节是我国二千多年的旧俗。每到这一天,家家户户都悬挂钟馗像,挂艾叶菖蒲、塞龙舟、吃粽子等,其中端午节吃粽子,更是常见的传统习俗。为了让幼儿了解这一传统的节日,我设计了此活动,让幼儿感受节日的气氛的同时,还学习用彩泥做出不同形状的粽子。
活动名称
端午节的粽子
活动目标
1、知道粽子有不同种类、形状。
2、学习用搓、捏、压、团,做出不同形状的粽子。
3、体验中国民族节日的快乐。
活动过程
一、以提问的形式引出话题,激发幼儿的兴趣。
——什么节日要吃粽子?
——你们吃过什么样的粽子?
——粽子是从哪里来的?
——为什么端午节要吃粽子呢?
二、幼儿学“包”粽子。
——今天,我们用彩泥来做粽子好吗?怎么做呢?
1、幼儿观察讨论做粽子的步骤。
2、幼儿用彩泥自由的搓、捏、压、团,做出不同形状的粽子。
3、尝试用绳子__粽子。
三、幼儿制作粽子,教师巡回指导。
四、分享,欣赏作品。
1、请幼儿介绍一下自己制作的粽子。
2、感受节日带来的气氛。
活动反思
活动在幼儿的谈话中拉开序幕,幼儿兴致勃勃地讨论自己见过的粽子,到请幼儿动手做粽子时,幼儿都跃跃欲试,用彩泥做出自己喜欢的粽子,活动室里洋溢着一片欢笑!幼儿不在乎最后的结果,而注重的是活动的过程,但是可能由于示范做粽子的步骤没有讲清楚,以至于有的幼儿做出来的粽子不太像,还有就是给粽子绑绳子对幼儿来讲比较难。