可可价格近日上涨至超12年来最高水平!大家一定都很好奇怎么回事吧?下面给大家分享一些关于可可价格近日上涨至超12年来最高水平巧克力将涨价，希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
由于全球供应量下降，可可价格近日上涨至超过12年来的最高水平。
作为制作巧克力的主要原料，可可供应紧张，意味着巧克力价格将上涨。
专家称，由于今年极端天气频发以及其他原因带来的化肥价格上涨，科特迪瓦和加纳的种植户减少了化肥的使用量，而这威胁到了这两个全球可可生产大国的可可产量。
此外，厄尔尼诺现象也会导致西非地区降雨量减少，预计从11月开始，当地可能会面临一个十分严重的旱季。
由于可可产量的减少以及价格的提高，全球主要巧克力生产商瑞士莲和好时食品公司日前都表示其产品价格将进一步上涨。
巧克力是比较苦的,因为它含有可可粉以及类黄酮,所以它会是苦的。这些成分对身体非常有好处的,并且具有抗癌和平滑血液流动的功能。因此,巧克力越苦,对你的健康越好。一般来说,巧克力颜色越深,对你的健康越好。巧克力是纯巧克力,脂肪含量比牛奶巧克力低,它尝起来很苦。
适量食用巧克力有助于提高思考能力：
1. 巧克力中的类黄酮有助于血液流向大脑，提高思考能力。
2. 巧克力中的抗氧化剂有一定的防止大脑老化的作用。
3. 食用巧克力不能过多，否则会引起身体健康问题。
长期吃黑巧克力的副作用包括消化功能紊乱、体重增加、神经系统功能紊乱以及牙齿损伤等。
1.消化功能紊乱：由于黑巧克力中含有脂肪成分较多，长期进食容易导致腹胀、腹泻等消化功能紊乱的症状出现;
2.体重增加：由于黑巧克力属于高脂肪、高热量的食物，长时间食用容易导致体内热量持续聚集，脂肪堆积出现体重增加症状，对身体健康不利;
3.神经系统功能紊乱：由于黑巧克力中含有咖啡因成分，长期进食容易导致神经系统的兴奋性增强，导致烦躁不安、焦虑以及失眠等不适症状出现，危害身体健康;
4.牙齿损伤：如果长期吃黑巧克力不注意口腔卫生，不及时刷牙等，就容易导致牙齿的损伤，表现出蛀牙症状。
巧克力放冰箱冷藏冷冻都可以。但是巧克力最佳保存是不适合放在冰箱里的，因为冰箱是一个潮湿的环境，而巧克力中的糖份是很容易通过冰箱里的微小的水份所溶解，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力放冰箱的话，那么就会使巧克力的表面被糖晶所覆盖，就会影响到巧克力本身的口感。