柚子还含有多种生物活性物质，如类黄酮、类胡萝卜素等，这些物质具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用。下面是为大家整理的柚子不能与什么同吃，希望大家喜欢！
螃蟹：柚子和螃蟹一起食用容易造成身体不适，轻则胃胀、腹泻，严重时可能引发胃肠炎、呕吐等。
墨鱼：柚子和墨鱼两者食物的组合可能导致患者出现寒凝胃肠的问题，引发腹痛、腹泻等。
黄瓜：柚子和黄瓜同食会降低两者的营养价值，影响人体对营养的吸收。
动物肝脏：柚子与动物肝脏同食可能会造成中毒，影响肝功功能。
降压药：如环孢素A等降压药物不应与柚子同食，因为柚子中的某些成分会影响药物代谢，进而使血液中药物浓度过高，加重肾脏损害。
降脂药：如辛伐他汀、洛伐他汀等他汀类药物，若与柚子同食，会使药物在体内蓄积，增加肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的风险。
安眠药：柚子与安眠药同食会增强药物的镇静作用，引起嗜睡、头晕等不适症状。
免疫抑制剂：如抗癌药物环孢素、钙通道阻滞剂等免疫抑制剂，与柚子同食可能会影响药物的吸收和代谢，降低药效。
避孕药：柚子与避孕药同时食用，可能会导致避孕失败。
柚子不能和以上提到的食物或药物一起食用，是因为柚子中含有一些化合物，如呋喃香豆素类化合物和生物碱等，这些化合物可能会影响药物在体内的代谢过程，降低药物的疗效，甚至产生不良反应。此外，柚子中的某些成分还可能与某些食物发生相互作用，影响食物的消化吸收和代谢。
柚子不能和以下食物一起吃：
牛奶：柚子当中通常含有一定的果酸，如果与牛奶当中的蛋白质相遇，可能会相互结合出现凝固，影响牛奶的消化吸收。
黄瓜：柚子当中通常含有丰富的维生素C，黄瓜含有能够分解维生素C的酶，如果两者同吃，可能会导致维生素C被破坏，降低身体对维生素C的吸收率。
药物：药物摄入后通常需要酶的参与代谢，而柚子当中含有肝药酶抑制剂，能使药物不能有效地从体内及时清除。如果吃柚子后吃药，可能会导致血液中血药浓度升高出现副作用，甚至引起中毒反应。
咖啡：咖啡中含有的咖啡因，可能会与柚子中的呋喃香豆素类化合物产生相互作用，导致身体不适。
酒：吃柚子的时候同时喝酒，可能会因为酒精中含有的乙醇与柚子中的化合物产生化学反应，增加肝脏毒性，影响肝功能。
柚子不能和以下食物一起吃：
黄瓜：柚子当中通常含有丰富的维生素C，黄瓜含有能够分解维生素C的酶，如果两者同吃，可能会导致维生素C被破坏，降低身体对维生素C的吸收率。
药物：药物摄入后通常需要酶的参与代谢，而柚子当中含有肝药酶抑制剂，能使药物不能有效地从体内及时清除。如果吃柚子后吃药，可能会导致血液中血药浓度升高出现副作用，甚至引起中毒反应。
咖啡：咖啡中含有的咖啡因，可能会与柚子中的呋喃香豆素类化合物产生相互作用，导致身体不适。
酒：吃柚子的时候同时喝酒，可能会因为酒精中含有的乙醇与柚子中的化合物产生化学反应，增加肝脏毒性，影响肝功能。