秋季养生食物进补知识

| 艺洁

初秋时节一般是指阳历八月下旬至十月初的一个多月。这一时节的最大特点是中午如同夏日般的炎热,而早晚却凉爽许多。下面给大家分享关于秋季养生食物进补知识有哪些,欢迎阅读!

秋季养生食物进补知识

秋季养生食物进补知识

秋季是由热而寒的过渡季,此一季的养生重在饮食调养心肺,通过运动继续能量,增强体质,同时不要忘了肌肤的特别护理。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

进入秋季,气温变得凉爽宜人。温度降低,人的食欲逐渐增强,消化力也提高,正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的最好季节。不过,如果安排不当,也容易造成营养过剩或是食性不当而伤身,那么秋季安排饮食要注意什么呢?

健康小常识

要注意防止热能过剩。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,这样不好。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

中医称“宜食麻以润其燥”。怎样做到呢?首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

健康小常识

“秋宜温”忌生冷。由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物。

除日常生活调适外,还要进行耐寒锻炼,增强机体适应多变气候的能力,并根据秋季的特点,服用润肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,如人参、西洋参、百合等。

秋天饮食禁忌

选择水果品种应当考虑体质。糖尿病人应当选择糖分低,果胶高的水果,如草莓,桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆,枣,草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨,等等。

常胃酸的。不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。

经常大便干燥的。可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。

经常腹泻的。不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

有心脏病及水肿的。不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。

患有糖尿病的。不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。

肝炎患者。多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。

肾炎、高血压等病患。老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。

秋天养生小常识

1、要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害

5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

秋季养生小常识

天气干燥、气温下降,秋季是很多疾病的高发期。孕妇、小孩、老年人等人群本身的抵抗力低下,遇上“多事之秋”,不注意养生,很容易生病。

1、孕妇秋季养生小常识

饮食:秋季孕妇饮食营养要丰富而全面,补充维生素。准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘有很大好处。此外,孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。秋季孕妇一定要少吃刺激性食物。

起居:秋天天气干燥,气温变化大,易于患感冒,孕妇应注意保暖,避免受凉,尽量少到人多嘈杂的地方去,居所要经常开窗通风。养成良好作息时间,保证每日充足睡眠,从而提高身体抵抗力。孕妇洗澡,首先要注意水温,不可过高,孕妇洗澡水的温度应调节到39度以下,提倡站立淋浴,避免坐在盆里洗澡。孕妇热水洗澡一次以20分钟以内为宜。

运动:在进行孕期运动的时候,要注意衣服样式要宽松,穿合脚的平底鞋。一般情况下,以保健操、步行等运动方式比较适宜。避免高强度过量运动,如球类。孕妇在秋冬季天气较好的日子里,在保证不着凉的前提下,每天应晒半小时以上的太阳。

情志:怀孕后准妈妈要做好自我的心理调节,家人要给她们更多的关爱。秋季情绪调节,比较有效的办法就是起居要有规律,注意体育锻炼。要少看一些感情缠绵、充满失意情绪的小说和电视剧;同时也要少一些怀旧情绪,多想想美好的未来,多参加一些有意义的活动。

2、小孩秋季养生小常识

饮食:立秋后要警惕“秋燥”,所以要给宝宝多吃些具有养阴清燥、润肺生津作用的食物,比如山药、百合等。此外,像果汁、淡茶、豆浆牛奶、菜汤、白开水等都可以多喝些。母亲一定要把住“进口”关,保证宝宝吃的食物新鲜,干净。不吃辛辣、刺激性食物,少吃煎炸食物、甜味食品或膨化小食品等零食。

起居:儿童在生活起居方面首先是保证充足睡眠。其次,注意衣着的穿脱,家长们要注意气候变化,冷热得当。其实妈妈就是宝宝穿衣的最好衡量标准。当妈妈与宝宝穿一样厚薄衣服,静坐时不感到冷,那宝宝就感觉正好合适。家长要注意室内保持一定的湿度,重视给孩子补充水分,并要避免玩得太累和剧烈运动使津液耗损。另外,为了防止孩子皮肤干燥,可涂擦儿童护肤霜。

运动:宝宝室外运动不仅能够增强宝宝身体抵抗力,也能够呼吸新鲜空气,加速身体新陈代谢。常见的秋季体育运动有小跑,球类,游泳等多种。但要视孩子的年龄大小进行运动,如果孩子太小,只适宜做些爬,抬头之类的运动。五岁以上的孩子就可以学习游泳,小跑,体操之类的需较大力量的运动了。

防病:建议室内保持通风,常晒被褥。室内空气保持清新,对健康很有好处。要注意宝宝的个人卫生,勤洗手,尽量少去或不去人员密集场所以及空气流通差的密闭环境。这样的地方容易滋生细菌病毒,而90%的感冒都是由病毒感染引起的。

除了孕妇、小孩外,在秋季,上班族、老人及慢性病患者也要多加留意饮食起居调理,下面小编继续为您介绍其他特殊人群的秋季养生小常识。

3、上班族秋季养生小常识

饮食:随着秋季到来,对于不少上班族来说,秋乏也紧随而至。饮食尽量清淡,不吃或少吃辛辣烧烤类的食物,包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气。此外,秋季主养收,可适当喝些鸡汤、骨汤等。

起居:尽量争取晚上10时前入睡,并要早睡早起,以提前进入“备战”状态,防止上班犯困。也可以适当午睡,这样利于化解困顿情绪。注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。夜晚入睡时,一定要盖上被单、毛巾被之类的被褥抵御夜凉侵袭。另外,在感冒流行季节,房间的空气要流通。

运动:登山、散步、做操等简单的运动有助于情绪平静解除秋乏。伸懒腰也可缓解秋乏。即使在不疲劳的时候,有意识地伸几个懒腰,也会觉得舒适。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压,利于心脏的充分运动,使更多的氧气能供给各个组织器官。

情志:秋天来临后,容易造成抑郁情绪。心情不好时,建议多到室外活动,参加一些有益身心的娱乐活动,多与人交流沟通,在人群中感受欢乐气氛,心情自然也就轻松愉快起来。为预防秋郁,生活一定要有规律,多吃一些富含蛋白含的食物,比如:牛奶、鸡蛋、羊肉、豆类食品等。

4、老年人秋季养生小常识

饮食:老年人秋季饮食调养的总体原则是:适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。秋天老年人要注意少吃生冷食物,不吃或少吃辛辣食物,以调整脏腑作用,扩展抗病作用。

起居:天气逐渐转凉,早晚温差较大,此时,老人在起居和衣着上应该有所讲究,起居宜“早卧早起”,穿衣要“春捂秋冻”。一天最好能有两次开窗通风的时间,每次在半小时以上。但晚间气温较低,睡觉后最好还是关闭窗户。另外,室内需保持一定湿度。可以用湿毛巾擦室内的家具,用湿拖把擦地板,室内还可养鱼、养花,或者使用加湿器等。

运动:秋季是户外运动的最佳时机。老年人可依照自身身体的情况,选择部分适合自己的户外运动,身体好的可以选择爬山、钓鱼、郊游等运动。而身体不好的则可以选择部分运动量较小的项目,如户外散步、打太极拳、气功等。

情志:身临草枯叶落的秋季,常常会让老年人诱发凄凉、烦恼、垂暮之感,易引起消沉的心绪。因此应该注意心态上的调适,可与亲朋好友同去郊游,饱览景色,改善情绪。老年人还要注意心态平和,不要过喜过忧,避免情绪的大起大落,情绪的波动不利于养生。

慢性病患者在秋季更要多加小心,下面小编为您介绍他们的秋季养生要点。

5、慢性病患者秋季养生小常识

饮食:呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物。心血管疾病患者饮食应低脂、低胆固醇、低盐,富维生素饮食,可多吃新鲜蔬菜、水果。胃肠疾病患者秋季饮食宜温和,少吃生冷食物、不洁,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。新鲜水果含糖量较高,老年人和心脑血管患者食用时应注意适量。

起居:民间有“春捂秋冻”的俗语,慢性病患者不适宜秋冻。秋季昼夜温差大,要随时增减衣服适当保暖。秋天也是心脑血管疾病的多发季节,既往有高血压、糖尿病、心脑血管疾病的患者,不仅要注意养生,还要坚持服药,病情如有变化应随时就医。

运动:秋季锻炼一开始强度不宜太大,应视身体状况逐渐增强,切不可过度。中老年人和一些慢性疾病患者的锻炼一定要“留有余地”,参加一些比较柔和的活动项目。与年轻人相比,中老年人对某些具有报警性质的症状感觉不大明显,更应量力而行,以防出现意外。

情志:精神调养也不容忽视,由于气候渐冷,日照减少,风起叶落,时常在一些人心中引起凄凉之感,出现情绪不稳,易于伤感的忧郁心情。所以此时人们要注意控制情绪,避免伤感,多做开心喜好之事,保持良好的心态,平安度过秋季。

季健康养生小常识

1、养阴注意多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果,水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。

选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中,羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高,而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高,不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多,保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大,保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的,因此,保暖性更佳。

3、朝喝盐水晚喝蜜

入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。

盐有清热、凉血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾,保持大便通畅,改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。此外,盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的。钠,可能会引起血压升高,而蜂蜜中钾含量较高,有助于排出体内多余的钠。

4、饮食注意预防秋燥

多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。

秋季健康生活小常识

随着天气转冷,秋冬季已经渐渐来临了。秋冬季是人抵抗力最差的季节,学会养生保健是少生病的关键。那么秋冬季如何养生呢?下面为您介绍秋冬季养生的十个小常识,做到这些要点就能平安度过秋冬季!

1、养阴注意多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝20__毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节,正常情况下,每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比较粗心,天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮,本来穿得就少,还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性,一旦遇到天冷,就会肚子疼、拉肚子,这是胃肠道的一种自然反应,最好最省事的办法就是多穿点,尤其是把腰腹部包得严实点。

3、朝喝盐水晚喝蜜

入秋后会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。

4、饮食注意预防秋燥

多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了容易诱发或加重疾病。

5、洗澡时间不要太长

秋冬季洗澡的时间不要太长,这样会使皮肤表层的油脂失去保护,让皮肤更加的干燥瘙痒,严重还会引起皮肤发皱、脱水。建议盆浴时间20分钟最好,淋浴的话3至5分钟即可。很多人很喜欢热水澡,尤其有些鸡皮肤的妹子,有“滚烫的水能洗去鸡皮肤”的心理。但是其实水温过高也会破坏皮肤表面的油脂,让毛细血管扩张,加剧皮肤的干燥。建议洗澡水温在24度至29度最佳。

6、多睡一小时

中医认为,秋冬为阴令,秋时阴收,冬时阴藏。故秋三月,早卧早起,与鸡俱兴,养收之道也;冬三月,早卧晚起,必待日光,养藏之道也。所以秋冬之季养生,注重阴之收藏及睡眠质量提高,则事半功倍。“秋季早卧早起,冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间,建议每晚亥时(即9点-11点)休息,争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。

7、多运动防秋乏

要避免中午感觉疲乏,让全天都能保持充沛的精力,多数健身教练的建议是多做些中等强度的锻炼,也就是让心跳达到目标心率70%至80%的运动。专家说:“要倾听你身体发出的声音,如果你处在压力很大的工作环境中,那么剧烈运动或许不能让你感觉更舒服。做修复瑜伽效果可能会更好,这样你的大脑能够放松下来。”

8、吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

9、记得补充维生素

维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋冬季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或葵瓜子,它们富含维生素E。

10、注意心理调节

造成秋季抑郁症的原因主要是秋季阳光照射少,人体的生物钟不适应日照时间短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,因而出现了情绪与精神状态的紊乱。

晒晒太阳,是比较适合季节性抑郁的方法。

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