冬天气候寒冷，阴盛阳衰。受寒冷温度的影响，人体的生理功能和食欲都会发生变化。因此，冬季合理保健是非常必要的，下面给大家分享关于冬季养生保健知识，欢迎阅读!
一、睡眠养生
1、早睡晚起
在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到阴平阳秘的健康状态。
2、睡前泡脚
睡前泡脚不仅可以驱寒保暖，而且可以帮助身体气血循环，改善大脑供血，促进睡眠质量。另外，跑完叫还可以按摩脚心、听听轻音乐帮助入睡。
3、合理通风
睡前要让室内开窗通风，让室内空气清新，含氧量增加;准备睡觉的时候要把窗户关好，或者让窗户开一个小口，风向远离床边，以避免睡眠时着凉
4、睡前不多喝水
晚上喝水过多不仅加重肾脏负担，也会导致夜尿过多影响睡眠，因此提倡在白天多喝水，晚上9点后不要多喝水，尤其是睡前，实在口渴可以抿一小口。
5、起床缓和
睡眠结束后不要起床过急过猛，让身体有个缓和的过程，先眨眨眼、动动手脚，再坐一会，然后再起床活动，尤其是老年人更应该注意。
二、饮食养生
1、适量饮水
冬天的低温导致汗液流失减少，但人体对水分的需求并没有减弱，因此白天应该多喝水。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。现在普遍人为的每天2000毫升饮水量，是一个比较合适的量。
2、适当温补
寒冷的冬季，人体需要更多的能量来御寒保暖，因此可适当增加温补性食材的分量，比如核桃、花生、红枣、桂圆等干果，南瓜、熟藕等蔬菜，鱼类、羊肉、鸡肉等肉类。
3、多吃蔬果
冬季更应该注意补充蔬果，可以提供丰富的维生素和矿物质，调节新陈代谢，增强免疫力，同时蔬菜水果中的纤维素可以帮助预防便秘。例如苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可养血安神，帮助睡眠。
4、多喝热汤
寒冷的冬季，像养生豆浆、养生粥和养生汤是很健康的饮食方法;饭前喝一小碗蔬菜汤，不仅能补充津液，还能起到增强体质，抵御严寒的作用。冬季养生汤常选择山药、萝卜、莲藕、大白菜、豆腐等物。
5、口味清淡
健康的膳食原则就是少油少盐无糖，清淡不油腻无辛辣，老人尤其如此，因此冬季的烹饪方式最好选择清蒸和水煮。在冬天还要注意不食用生冷之物，对于一些寒凉的食材可以采用煮汤熬粥的方式改善其性质，让其更容易消化。
1、冬季如何养生
(1)早睡迟起
《黄帝内经》称“冬三月……早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，等太阳出来以后再活动。在寒冷的冬季，保证充足的睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适量地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，能使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
(2)晨饮温水
洗脸刷牙后喝1杯温开水，一方面可暖身清洗胃肠，另一方面可稀释血液，预防脑血栓、心肌缺血，同时还能维持细胞渗透力，促进细胞代谢。
(3)冷水洗脸
冷水洗脸醒脑提神，锻炼耐寒能力，不但能预防感冒，同时还能起到脸部美容的功效，还可以治疗慢性鼻炎。若能结合按摩耳廓、印堂、太阳、颊车等穴，则效果更佳。
(4)背部保暖
风寒等邪气极易通过人体的背部侵入，引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意保暖背部，避免阳气受到伤害。
(5)室温适中
冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温以18～25℃最合适，室内温度过高或过低都对健康不利。室内温度过高，就会造成室内外温差过大，易引发感冒;室内温度过低，人长期生活在低温环境中易引发呼吸系统疾病和心脑血管疾病。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖而不出汗为度。要尽量减少外出次数，如外出要穿上保暖衣服和鞋袜。
(6)开窗通气
冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。在冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，天气晴朗的时候要及时开窗通风换气。
(7)多晒太阳
气候严寒的冬季，寒冷容易伤人身的阳气，而阳光则给人以温暖，使人阳气畅达、气血流通、周身和畅，从而增强御邪能力。
(8)澡浴宜少
冬天洗澡，稍有不慎，就会发生伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。因此应减少洗澡次数，老年人及有心脑血管疾病的人更应注意。
(9)泡脚解乏
脚是人体之本，它与头脑心脏都有密切的关系。冬季临睡前如果坚持用热水洗脚，不仅可以促进足部的血液循环，防止脚部冻疮的发生，还对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。
(10)冬练有度
“冬练三九”，是御寒保暖、强身健体的积极方法。冬季锻炼的时间可以适当延长，运动量适当加大，并根据各人年龄的大小、体质的强弱，分别选择长跑、打拳、溜冰、滑雪等运动。肺开窍于皮肤，通过户外活动，可增加人体供氧量，提高抗病能力。但冬季锻炼一定要注意掌握一个“度”，不能透支身体的能量。
(11)节制房事
中医认为，肾藏精，是人的生命之本。房事不节，会损伤肾精，久而久之，累及肾气，产生精神萎靡，耳目失聪，面容憔悴，皮肤干枯等未老先衰的症状。因此，节欲固精就更值得引起重视。
(12)饮食调摄
冬季饮食养生的基本原则是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鸭肉、鱼、蛋、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时，还要遵循“少食盐，多食苦”的原则。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。同时还应多食用含有维生素B2的食物，以防皮肤干粗、皲裂。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物更使脾胃之阳气受损。
(13)适当进补
民间有“冬补三九”的习俗，在此时进补可扶正固本，萌育元气，增强抵抗力，为下一年的身体健康打下良好的基础。冬令进补宜于温补肾阳、益精添髓的药膳调摄，如麻黄附片羊肉汤、参附牛肉汤、壮阳狗肉沥等。需要注意的是，药补需依据体质、年龄、性别等具体情况有针对性地补，不可滥补。
(14)预防疾病
冬季气候寒冷，人身阳气潜藏于内，容易发生呼吸道及一些寒性病症，常见的有感冒、支气管炎、支气管哮喘、肺炎、关节炎、冻疮等。寒冷能刺激交感神经兴奋，导致交感和副交感神经的失调，使细小动脉收缩，外周血管阻力增大，同时血液粘稠度增高，血凝时间缩短，血流速度缓慢，容易引起血液淤滞或血管梗塞，从而诱发中风、心绞痛、心肌梗塞等危重病症。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。
(15)调养精神
除了重视保持精神上的安静外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪。当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。严冬之时，木枯草衰，万物凋零，常会使人触景生情，易患冬季情绪抑郁症。因此，冬季更要多同朋友聊聊天，保持豁达乐观的心境，做好心理平衡调节，树立热爱生活的情操，使精神振奋。
2、冬季养生食谱
(1)羊肉炖萝卜
白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
先将白萝卜和羊肉洗干净后切块备用，在锅内放入适量清水，放入羊肉，用大火煮5、6分钟捞出羊肉沥干水，等重新换水烧开后再次放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜。
(2)天麻炖乌鸡
乌鸡1只(约750g)，天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。
准备一大锅，加入冷水，放入乌鸡，大火烧开后，撇去浮沫。洗干净中药，然后放入鸡的腹部，用棉线缝好口，然后将乌鸡放入砂锅里面，加入姜片、料酒以及适量的水，用大火烧开后改用小火炖1.5个小时，放入食盐后继续炖30分钟即可。最后撒上香菜。
功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。
一，注意穿着保暖
冬季气候寒冷，容易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，因此保暖防寒十分重要。
我们的身体受到寒冷刺激时血管收缩，尤其是头部，肌肉紧张，很容易引起感冒、头疼，因此要在冬季避免头部吹到冷风，必要时佩戴帽子、围巾。
肺部不好容易咳嗽的人更要戴围巾，保暖好脖子。
同时，背部也是需要注意保暖的部位。背部受到寒冷刺激，冷空气会通过背部穴位进入内脏，容易造成腰酸背痛。
二，合理进补能量食物
冬季我们的身体消耗很大，可以适当增加一些高热量食物，有效提高御寒能力，抵御严寒的侵袭。
日常可以根据不同人群需要，选择适当食补或药补。如果是阳虚的人，可选羊肉、鸡等;
如果是气血虚的人，可选鹅肉、鸭肉、乌鸡等;
对于不宜生冷又不宜燥热的人，可食用红枣、枸杞、核桃等温补食材;
另外在冬季多喝热粥，例如小麦粥、萝卜粥、大枣粥等，也可以养心除烦、益气养阴。
三，护好脚，养生事半功倍
冬季护脚即护身。每天坚持步行半小时以上，活动双脚，促进血液循环。
睡前用温热水洗脚或泡脚。坚持早晚按压脚心，刺激双脚穴位。此外，保持足部干燥也很重要，勤更换清洗袜子，日常也可以选择轻便、保暖、吸湿性好的鞋子。
寒从脚起，保护好脚，冬季养生才能事半功倍。
四，多晒太阳运动，心情明亮
中医讲，“冬阳一寸值千金”，冬天万物闭合，人体的阳气也潜藏了起来。
《黄帝内经》中说：“阳者卫外而为固也”，说的就是人的阳气能够抵御外邪，提高免疫力。多晒太阳或运动能够补阳气、补正气，也是调摄七情、克服不良情绪的自然疗法。
所以在冬季多晒太阳或运动，可以让我们心情明亮，排除不良情绪 这也是在冬天里寻求一种安静的精神状态。
五，保证充足睡眠
古人说“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威”，也有俗话“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月”，即冬季应当保证充足睡眠。
冬天太阳落山早，升起晚，由于气温骤降、光照不足的缘故，应适当增加睡眠，早睡可以养人体阳气，晚起可以避免寒邪的侵袭。中医所说冬藏，也是指冬季阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，应当养精蓄锐。
1.防寒保暖
在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。颈部保暖还能预防颈椎病。舍弃那些领口过大的打底衫和针织衫，套上高领衫，裹上厚厚的围巾，才是冬季养生之道。
2.多锻炼
气温低了，心脏的负荷变大，新陈代谢也变慢了，身体的柔韧度和伸展度也差很多，所以要做充分的热身运动。轻度热身运动之后，再进行力量练习。如果没经过充分的准备，就容易导致心脏供血不足，整个肌体缺氧，还有的造成肌肉和韧带拉伤。
3.注意饮食
多吃萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，这话也并不无道理，萝卜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、粗纤维以及矿物质钙、铁、锌、镁等，堪称营养丰富。吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整的消化，同时还能刺激人们的食欲。
二、冬天养生的方法
1.适当进补
冬季养生进补一直是很多人追求的生活方式，最好的进补方式莫过于喝粥了。红枣花生糯米粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
2.多食甘草
生甘草偏于清热解毒，炙甘草偏于润肺和中，此外还可祛痰止咳、补脾益气、缓急止痛等作用。中药中经常用到，因其有调和俱药的作用，味甘而药性平和。
3.多饮红枣蜂蜜水
红枣和蜂蜜都属于滋补类食物，两者融合并不会产生不利的反应。红枣能够补血，蜂蜜能够滋肝补肾，两者进行融合会更好地促进人体健康。蜂蜜味道香醇甘甜，红枣味道甘甜香脆，两者进行融合味道会更好，更受人们喜爱。
一要少出大汗
冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二要健脚板
健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
三要防犯病
冬季气候诱使慢性病复发或加重，寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
四要水量足
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于2000～3000毫升。
五要调精神
冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
六要空气好
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，或在室内放一台负离子发生器，以清洁空气，健脑提神。
七要粥调养
冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提倡晨起食热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
八要入睡早
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。